What's
KOMBUCHA
コンブチャとは？
コンブチャは、お茶に糖類を加え酢酸菌と酵母から生まれた『SCOBY（スコビー）』を入れて発酵させた、植物由来の「発酵スパークリングティー」で、フルーティな酸味と爽やかな飲み口が特徴です。
ナチュラルな原材料と発酵のチカラで生まれる、植物由来の「発酵スパークリングティー」
日本ではまだあまり馴染みのない「コンブチャ」。「昆布茶」と混同されることがありますが、「コンブチャ」はまったく別の物で、お茶に糖類を加え酢酸菌と酵母から生まれた「SCOBY（スコビー）」を入れて発酵させた植物由来の「発酵スパークリングティー」です。
海外ではカフェやスーパーマーケットなどで気軽に手に入るほどポピュラーなドリンクで、ほかの発酵食品と同じように、腸内環境を整える働きから免疫力強化やアンチエイジング等の効果を期待して、健康でアクティブな暮らしを求める人たちに人気を博しています。
“菌のチカラ”で、腸からキレイに。
コンブチャを発酵する際に使用される『酢酸菌』。
この酢酸菌によって生成される酢酸には、血流改善や内臓脂肪減少などの健康効果があると言われているのですが、最近の研究ではさらに、酢酸菌そのものにもアレルギーの予防・改善など体への素晴らしい作用があることが明らかになってきています。
いつでも・どこでも・どんな時でも
楽しみ方はあなた次第
コンブチャの飲み方は自由自在。
そのままソフトドリンクとしてはもちろん、カクテルやノンアルコールを楽しむモクテルとしてもお楽しみいただけます。
仕事の合間のリフレッシュに
ヨガやランニングなどスポーツの後に
お風呂やサウナ上がりに
料理とのノンアルコール・ペアリングドリンクに
Who We Are
_SHIP KOMBUCHAで
作られているコンブチャ
そんな発酵スパークリングティーとして、健康にも作用し、リフレッシュとしても楽しめるコンブチャですが、_SHIP KOMBUCHAのコンブチャは一体どんなコンブチャなのか？
_SHIP KOMBUCHAの独自のこだわりやポイントをお伝えします。